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“万象‘耕’新”暖棚凉棚遮雨棚——新农人吕作庆巧念大樱桃管理
发布时间:2024-06-07 03:55

  一年春作首,百业农为先。春耕春管,是人与自然的双向奔赴,是农人对土地的盛大抒情。

  东风吹拂,万物复苏,春耕春管正当时,烟台大地,次第“耕”新。为展现广袤田野里的新技术、新模式、新气象,今起推出“万象‘耕’新”系列报道,敬请关注。

  绍瑞口村位于福山东南部龙王山下,外有夹河环抱。对于水果种植而言,水是命,也是这方田地的先天优势。

  绍瑞口是福山区门楼街道办事处的一个大村,村里产的青香蕉苹果,因形似猪嘴,被称为“猪嘴”青香蕉,在20世纪70年代,它大名鼎鼎,曾是烟台苹果的代表品种。随着果业的更新换代,如今,这里的大樱桃种植,又成为烟台大樱桃最早的引领者。

  地还是那块地,耕种土地的人不再是“老把式”了。在同样的地块上,新一代果农如何实现“土生金”?记者走近果农吕作庆,倾听他的心声。

  看到记者,身着短袖衫的吕作庆从暖棚出来,10多名本村雇工正在棚里给长势茂盛的大樱桃树疏果。此时,棚外,大樱桃树的枝芽才微微萌动。

  吕作庆带记者走进一个凉棚里,“暖棚温度有点高,先到凉棚适应一下。”一会暖棚,一会凉棚,见记者疑惑,吕作庆指着空中说,“暖棚是要盖被子,保温效果好。凉棚保温效果不如暖棚,它是利用日光、地热和棚里保温来保持温度。”

  “暖棚的大樱桃采摘时,凉棚的还没成熟。”吕作庆解释说。由于人工干预,棚内的温度高低不一,大樱桃就会陆续成熟,给采摘让出时间。

  “大樱桃采摘的时候,一般都能遭遇下雨天,它最怕雨水,很容易裂口,裂口后就卖不上好价钱了。”在遮雨棚里,吕作庆打了一个比喻,就像下雨时打伞,遮雨棚就是大樱桃的伞。“这些都是种植户逐渐摸索出来的经验,很实用。”

  曾离村闯荡的他,先后干过不少行当。家里的樱桃大棚规模越来越大,也越来越需要他。于是,他回村接过接力棒。

  “小时候,村里种苹果,自己就知道吃,不知道吃的是在外面名声响当当的烟台苹果。”吕作庆说,回村6年来,自己从辨识品种开始,到现在能一下认出几乎所有品种。以前,看到树上枝条不知如何下剪,现在一眼就能看出哪是多余的枝条,拿起工具就能干。

  “最难的是给树杀菌打药,各类菌剂配比的掌握。弄不好就生病减产,甚至白干一年。”吕作庆细数了一下,光是大樱桃,需要掌握的技能就不下20大项。

  吕作庆说,同样一棵6年生的“美早”大樱桃,别人大棚能采摘80斤,他管理的第一年,产量还不到人家的一半。“这就是差距。”

  为了把大樱桃管理好,不服输的吕作庆开始拜师学习。冬剪时,他请来十里八村有名的“剪刀手”,主动当“小学生”,把大棚的樱桃树从头到尾修剪了一遍。

  长时间的学习劳作,吕作庆手掌上已经布满了泛黄的老茧。看到记者惊讶,他笑着说:“这点付出,值得。”因为现在的他,已是“锄镰锨镢,样样精通。”

  吕作庆付出的,可不光这些。开始接手种植大棚樱桃时,吕作庆的37亩大棚樱桃曾集中上市,“樱桃都熟透了,却来不及摘下来。”雇工1天就得300元,10个人就是3000元,扣除成本,综合效益不高。

  经过摸索,吕作庆根据树龄和品种,利用暖棚、凉棚、遮雨棚,巧打时间差,将樱桃用不同类型的大棚控制在不同时间上市。

  吕作庆的果园里,有红、黄两个系列的大樱桃,品种以“美早”为主。每年4月中旬,第一颗大棚樱桃上市,7月初遮雨棚里的大樱桃采摘完毕,采摘期可长达80多天。

  这样一来,“采摘不赶在一块,人工费用节省了,综合效益提升了。轻轻松松就能管理37亩大棚樱桃。”

  作为烟台大樱桃的最早产地之一,福山区成为中国大樱桃主产区。凭借独特的地理环境,绍瑞口村和吕作庆的大樱桃脆甜可口,“老客户介绍新客户,好果儿一点不愁卖。”

  吕作庆伸手拉过一个枝,指着黄豆大小的绿色小果子,笑嘻嘻地说:“你们看,今年的果子一串一串的,现在都要找人往下梳果。一亩地正常产量在2000斤—2500斤,一斤优质果平均能卖40元,效益很可观。”

  今年全国两会上,发展新质生产力成热议话题。记者与吕作庆交谈,他说,他理解的新质生产力,就是用新技术、新方式、新模式把大樱桃栽培好、管理好,产出高品质的大樱桃。

  “俺村过去产的青香蕉苹果,其实别的地方也有,为什么普遍认可俺村的?就是管理的好。”吕作庆分析说,施什么肥,浇几遍水,一棵树产多少量,都是要讲科学的。

  以绍瑞口村为例,过去种植苹果以青香蕉、小国光为主,后来改种为红富士品种,现在又种植大樱桃,也是换了很多品种。在更迭的过程中,有人靠优质高产赚了钱,有人只顾跟风种植就收益平平。

  传统农业不是落后农业,农业也可以很先进。在吕作庆看来,有了好技术、好品种,农产品照样能在迭代升级中,形成新质生产力。和其他产业一样,农业也具备催生新质生产力的土壤。YMG全媒体记者 夏靖尧 摄影报道

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